小型白酒釀酒設備有很多種類型。在正常狀況下，酒廠運用大型設備來進行釀制白酒，而像酒吧，餐廳和酒店運用的小型設備就可以滿意釀酒的需要了。小型設備實際上運用起來相對簡單，在正常狀況下，廠家將提供前期使用指導，假如運用者里有釀酒師，那就更好了，運用小型釀酒設備釀酒時，對釀酒的技術要求也很高。

由于白酒是我國重要的出口食品，各種酒類的生產是其中之一，但由于勞動消耗太大，功率太慢，作用不是很好。小型的釀制酒的設備的呈現不需求消耗大量的人力，也不需求浪費大量的時間，但我們需要注意對釀酒設備的保護。

換班操作后的保護，白酒沖泡設備每班完成后，有必要除去釀酒設備上的殘留數據，以免設備生銹，然后轉動靴蓋去除雜草傷口在每個組件上。

當釀酒設備運轉一周后的保護保養，由于小型的設備運轉一周后需求在萬向節和軸承上加黃油，并停止查看和補充其他光滑點，查看設備皮帶磨損狀況，假如磨損嚴重，請及時更換。

每個時節后的保養，在每個時節的操作完成后，白酒釀酒設備不能完全打掃，三角帶要松開，在各操作部件的軸承查看發生變化后，增加足底潤滑脂。

此外，在貯存擱置的白酒釀制設備時，一定要挑選通風罩的中間，用磚塊或其他物品來緩沖架子，將發掘鏟和限深輪分隔，然后蓋上釀酒設備，用塑料布。

以上便是關于用小型釀酒設備釀制白酒后要對設備進行的保護和保養的工作，只需做好了保護和保養的工作才能防止影響下次運用。